Las micotoxinas son compuestos químicos tóxicos, producidos por ciertos hongos bajo condiciones de humedad y temperatura especifica.

 

La mayoría son químicamente estables por lo que resisten el almacenamiento y el proceso a temperaturas extremas.

 

Ofrecemos el servicio de laboratorio para la detección de aflatoxinas y su control mediante productos 100% organicos.

 

Tipos de Micotoxinas:

 

· DON (bomitoxina)

· Citrinina

· T2

· Zearalanona

· Fumonisina

· Ocratoxinas

· G1

· G2

· B1

· B2

 

Métodos para detectarlas:

 

· ELISA (Cuantitativo) (inmuno ensayos ligados a enzimas).

 

· TÉCNICA ROSA (Cuantitativo)

 

· AFLACHECK (Cualitativo) (inmuno ensayos ligados a enzimas).